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Discusión: Enfermedad celíaca

  1. #1
    Manciano Principìante Avatar de Maquis87
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    114

    Enfermedad celíaca

    mE lO mAnDO uNa AmIgA A lA qUe Le DeScUbRIeRON la enFeRmEdAd HaCe Un aÑo...ToMeNsE uN mInUtO y LeaNlo


    Para los que no saben de qué se trata:
    Es una enfermedad hereditaria que aparece por una predisposición genética y genera en el enfermo una intolerancia a ciertas proteínas contenidas en el trigo, la avena, la cebada y el centeno, a las que se las llama gluten.
    Esta intolerancia puede provocar graves problemas de salud si no se lleva una dieta libre de gluten. Lamentablemente la única forma que tiene el celíaco de llevar una vida sin problemas de salud es mediante la dieta. Aunque muchos no lo saben, no solo no podemos consumir pastas, pizza o cerveza, sino que la gran mayoría de los alimentos industrializados contienen harina, ya sea para hacer más compacto el producto o mismo como relleno para que el alimento pese más (por ejemplo hasta la yerba y el té pueden llegar a contener harina).

    Por esta misma razón y por injusticias en cuanto al sistema médico en realación a nuestra enfermedad, es que mucha gente se ha movilizado para poder lograr la aprobación de una ley que proteja al celíaco en su alimentación y tratamiento médico, y para la correcta rotulación de los alimentos. Yo la verdad que nunca hice nada al respecto, pero creo que quizás puedo llegar a ayudar por este medio.

    Les pido que entren a la página www.ley-celiaca.com.ar y firmen el petitorio para la aprobación del proyecto de ley que se presentó en la cámara de diputados hace más o menos un mes. Allí van a encontrar información más precisa sobre la enfermedad y la ley.

    gRaCiAS
    mAqUiS

    "somos fantasmas peleandole al viento"

  2. #2
    Manciano graduado Avatar de LuMi
    Registrado
    June-2007
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    597
    apoyo la ley es importantisimo que la aprueben!
    pero... no puse mi verdadero documento me da un poquitin de desconfianza ponerlo
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  3. #3
    pelada
    La importancia de la educacion de las familias en esta enfermedad es relevante. Las familias creen que los hijos con celiaquia deben sufrir dietas horribles. NO es así. solo dietas libres de TAG. hay mucha gente que trabaja muy bien en celiaquia como el dr cueto rua de la plata. un capo!!!
    la celiaquia lo que hace es ir minando el desarrollo de los niños. hay que diagnósticarla precozmente para evitar tener un desnutrido con deficits cognitivos y de desarrollo que le cortaran la capacidad laboral. educacional y social.

  4. #4
    Manciano Principìante
    Registrado
    September-2017
    Posts
    56

    Soy celiaca

    Hola. Soy intolerante al gluten... Os digo que no es sencillo vivir con esto, pero todo se trata de comprar alimentos orgánicos. Desde que dejé de comer pan blanco vi la diferencia y hasta he bajado de peso, que os digo que esto no falla. Claro que no es fácil encontrar productos que sepan bien...Yo empecé buscando donde comprar productos para celiacos y pues no encontré muchas opciones apetecibles, fue mi novio quien me comenzó a regalar unos panecillos que se llaman Airos, son una delicia y pues ni me engordan ni me dan dolor.

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